Followers

Tuesday, June 16, 2015

Buah Melaka @ onde2....

Assalamualikum...

Buah Melaka @ Onde2...

Akak buat sempena Pra-Ramadhan petang kelmarin....

kuih sinonim dengan bulan puasa.... 



Resepi Buah Melaka

Bahan-Bahan:

  • 1 cawan tepung pulut
  • 2 sudu besar tepung beras
  • 5 helai daun pandan
  • Gula melaka di potong kiub kecil
  • Kelapa parut (gaulkan dengan garam halus secukup rasa)
  • Sedikit pewarna hijau

Cara Penyediaan:

  1. Didihkan air 3/4 penuh dalam periuk.
  2. Kisar daun pandan bersama sedikit air dan tapis. Kemudian campur air pandan tadi dengan sedikit pewarna hijau dan tuang air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung pulut dan tepung beras sehingga menjadi adunan yang boleh digentel.
  3. Ambil sedikit adunan, leperkan atas tapak tangan dan letakkan gula melaka sebagai inti. Tutup rapat dan bentukkan bulat.
  4. Rebus dalam air mendidih sehingga buah melaka timbul. Angkat dan toskan.
  5. Salut buah melaka dengan kelapa parut di campur dengan sedikit garam, gaul rata dan hidangkan.


SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN AL-MUBBRAK

Dari Akak Sekeluarga

8 comments:

  1. Kuih yang acik suka jugak ni Ada..kalau dapat kelapa tu muda sikit lagi sedap kan

    ReplyDelete
  2. Buat utk bukak puasa nanti pun ok jugak ni... hehehe

    ReplyDelete
  3. betul kak...ni kuih sinonim time bulan puase...lagi satu kuih tepung pelita..... lieya aritu frust beli kat opis, tgk2 basi dah kelapanyer...tak pandai buat org tu...patut kelapa di kukus dulu baru tak basi ...frust betul ...betul la kak...buat sendiri lagi puas hati kan......nanti kalo tak pi masjid lieya nak ajak anak2 menggentel lah....

    ReplyDelete
  4. Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
    Jika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.

    Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, resepi dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)

    ReplyDelete
  5. resepi buah melaka. wowww....

    resepi sangat bagus dikongsi.

    ReplyDelete

Related Posts with Thumbnails